sábado, março 12, 2011

Restaurante Paraíso Tropical

Pouco antes do Carnaval, recebemos uns amigos para jantar, como a minha casa está um caos desde aquela época (é que com a chegada do bebê e o fim infindável da obra vivo num eterno clima de mudança) não poderia cozinhar nada para eles! Pensei em levá-los na Osteria Dell`Agazzi (meu restaurante italiano favorito em Salvador, um dia falo sobre ele), mas como os meus amigos moram em Buenos Aires queriam algo diferente de italiano, então lá fomos ao Restaurante Paraíso Tropical!

Trocamos o jantar por um almoço, pois não acho a localização do Paraíso muito amigável a noite, tanto que eles só ficam abertos no domingo até 22hs, sem contar que de dia é possível apreciar o clima e observar as árvores do local!

Essa foi minha segunda visita ao restaurante e posso garantir que a comida é sensacional, o atendimento é muito bom e o dono do restaurante é uma simpatia (costuma ir nas mesas cumprimentar os clientes como se fossem seus convidados)!

Vamos ao que interessa, a comida! Iniciamos os "trabalhos" com um frozen  de umbu (que é uma delícia para amenizar esse calorão que tem feito por aqui), apenas fruta, gelo e um pouquinho de açúcar. Existe a versão com álcool, mas nós ficamos no suquinho mesmo!


Como estávamos acompanhados de amigos vegetarianos, famos em busca de opções nessa linha e posso garantir que fomos muito felizes!

De entrada  nos foi sugerido uma Salada Duka, composta de maturi (castanha verde do caju), manga, tomate picadinho, lascas de coco fresco, ouricuri (um tipo coquinho) e biribiri (uma frutinha azeda que dói, mas que funciona lindamente nessa salada e em outro pratos)!


Em seguida pedimos uma Moqueca Vegetariana, composta de cenoura, couve-flor, vagem, aipim...!


Essa maravilha vem acompanhada de aipim cozido, farofa, arroz e para completar pedimos vatapá de pindoba (que seja lá o que for pindoba, é o melhor vatapá que já comi na minha vida) e frutas grelhadas! 


E se você pensa que acabou está redondamente enganado (nós já estávamos redondos a essa altura do campeonato), lá vem o garçom com um mimo da casa, uma cesta cheia de frutas retiradas do pomar do restaurante, tudo fresquinho! De quebra ainda tem uns docinhos de banana na palha!


Mas não se preocupe, caso não consiga comer nem mais uma siriguela, junto com a cesta de frutas vem uns saquinhos para que você possa levar para casa o que não consumiu!

No fim tem a conta, né? Para nós que comemos pratos vegetarianos não foi um absurdo, em média 50 reais por pessoa, mas já  para quem come camarão, polvo... A conta fica um pouco mais salgada, em média 70 reais por pessoa! No Guia de Bares e Restaurantes deVeja o Paraíso Tropical é considerado um restaurante caro, mas vale pela experiência, nem que seja para conhecer e tirar suas próprias conclusões!

6 comentários:

Nana disse...

ADOOOROOO o Paraíso Tropical, Duda! Mas nunca tive uma experiência vegetariana... Acho as moquecas de lá sensacionais! Tão leves com dendê in natura... Queria levar Zeca lá, mas como ele não come frutos do mar... Será que eles têm carne? Não sabia do cardápio vegetativo tb... Hummm...

duda lima disse...

Nana, no site do Restaurante tem o cardápio, dá uma olhadinha, mas acredito que tenha carne sim!
O cardápio vegetariano é uma ótima opção para quem tem alergia a frutos do mar, mas acho bom avisar ao garçom, para não triscar nadinha de frutos do mar na hora do preparo! Alergia é coisa séria!

RAMON(ES) disse...

Já ouvi falar, mas nunca fui lá.

SILVANA disse...

ai, vontade!

Catarine Heiter disse...

Duda, você precisa inscrever essa sua resenha no nosso concurso de resenhas gastronômicas! Está perfeita e as fotos estão ótimas!

Nós ainda não visitamos o restaurante e este é um dos pré-requisitos para participar do concurso! Os prêmios são saborosos.. estamos te aguardando!

www.mastigandoemsalvador.blogspot.com

Catarine Heiter disse...

Duda, nós fomos conhecê-lo graças a inspiração que o seu post participante do concurso trouxa para nós!! Inclusive até comentei no rádio, no dia que o chef Beto estava ao vivo, sobre essa moqueca vegetariana que você experimentou!
Essa sua aventura gastronômica é sucesso!

Abraços

www.mastigandoemsalvador.com.br