segunda-feira, julho 05, 2010

Tabela de pesos e medidas

Eu vivo me batendo com as receitas que quantificam os ingredientes em gramas ou mililitros, tudo isso porque não tenho um copo de medidas desse:


Que apesar de baratinho, eu nunca encontrei para comprar e ninguém nunca me deu um.

Só que agora eu não preciso mais de um, pois fuçando na internet eu encontrei em um site essa tabela salvadora das minhas receitas.

Eu espero que ajude outras pessoas também!

Equivalência para Ingredientes Líquidos:
1 copo (do tipo americano) = 150ml = 4 oz
1 xícara (chá) = 150ml = 4 oz
¾ xícara (chá) = 112,5ml = 3 oz
½ xícara (chá) = 75ml = 2 oz
¼ xícara (chá) = 37,5ml = 1 oz
1 copo (do tipo de requeijão) = 250ml = 8 oz
¾ copo (do tipo de requeijão) = 187,5ml = 6 oz
½ copo (do tipo de requeijão) = 125ml = 4 oz
¼ copo (do tipo de requeijão) = 62,5ml = 2 oz
½ copo (do tipo de requeijão) = 125ml = 4 oz
1 colher (sopa) = 15ml
1 colher (sobremesa) = 10ml
1 colher (chá) = 5ml
1 colher (café) = 2,5ml
4 copos (do tipo de requeijão) = 1 litro
1 cálice = 9 colheres (sopa)

Açúcar:
1 copo (do tipo americano) = 200g = 14 colheres (sopa)
1 xícara (chá) = 200g = 14 colheres (sopa)¾ xícara (chá) = 150g = 10,5 colheres (sopa)
½ xícara (chá) = 100g = 7 colheres (sopa)
¼ xícara (chá) = 50g = 3,5g
1 copo (do tipo de requeijão) = 280g
¾ copo (do tipo de requeijão) = 210g
½ copo (do tipo de requeijão) = 140g
¼ copo (do tipo de requeijão) = 70g
1 colher (sopa) = 14g
1 colher (sobremesa) = 9g
1 colher (chá) = 4g

Farinha de Trigo:
1 copo (do tipo americano) = 165g
1 xícara (chá) = 165g = 13 colheres (sopa)
¾ xícara (chá) = 123,75g = 9,75 colheres (sopa)
½ xícara (chá) = 82,5g = 6,5 colheres (sopa)
¼ xícara (chá) = 41,25g = 3,25 colheres (sopa)
1 copo (do tipo de requeijão) = 212g = 16 colheres (sopa)
¾ copo (do tipo de requeijão) = 159g = 12 colheres (sopa)
½ copo (do tipo de requeijão) = 106g = 8 colheres (sopa)
¼ copo (do tipo de requeijão) = 53g = 4 colheres (sopa)
1 colher (sopa) = 13g
1 colher (sobremesa) = 5g
1 colher (chá) = 2g

Farinha de Mandioca:
1 xícara (chá) = 180g

Farinha de rosca:
1 xícara (chá) = 120g

Fubá:
1 xícara (chá) = 160g

Amido de Milho:
1 xícara (chá) = 100g
½ xícara (chá) = 50g
1 colher (sopa) = 15g

Arroz:
1 xícara (chá) = 160g
1 colher (sopa) = 10g

Feijão:
1 xícara (chá) = 160g

Macarrão:
1 xícara (chá) = 100g

Banha:
1 xícara (chá) = 130g
½ xícara (chá) = 65g
1 colher (sopa) = 40g

Manteiga:
1 xícara (chá) = 150g
¾ xícara (chá) = 110g
½ xícara (chá) = 75g
1 colher (sopa) = 30g

Legumes:
1 xícara (chá) = 100g

Sal:
1 colher (sopa) = 16g
1 colher (sobremesa) = 6g
1 colher (chá) = 4g

Fermento em Pó:
1 colher (sopa) = 15g
1 colher (sobremesa) = 7g
1 colher (chá) = 5g


Pesos e Medidas em Inglês:
1 libra (lb) = 0,454gramas
1 once (oz) = 28,35 gramas
1 cup ( xícara) = 0,2371 litros
1 gallon (gal) = 3.7851 litros


5 comentários:

Shiruvana disse...

ainda assim, se eu encontrar o copo, vou te dar, tá?! bjs,

duda lima disse...

agradeço desde já! hehehe
bjinho

RAMON(ES) disse...

Isso aí já ajuda né.
ehehehehe

anatulipa disse...

oba! vou copiar isso pra mim, agora que sou uma dona de casa que cozinha! hehe!

duda lima disse...

a idéia é imprimir, plastificar e pregar na porta da geladeira!
=)